2024-02

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ヘルシー主菜

いわしの栄養って缶詰でも同じなの?DHA・EPAの含有量と効果・揚げても効果変わらないよレシピ

青魚で多いと言われているDHA・EPAが生イワシと缶詰でどれくらい違うか知っていますか?イワシの栄養価での疑問と、より良い調理法と共にmaruのおススメレシピをお伝えします。イワシは安価で手に入るので効率よく栄養を取れるといいですね~。
ヘルシー主菜

鮭のハラミとハラスって何が違うの?特徴やカロリーを解説&鮭ハラミレシピ

鮭のハラミとハラスの違いを解説。そして脂が多いところなので気になるカロリーもお答えします。また鮭ハラミってどう料理したらいいんだろ?って思ったら、炒めるだけ簡単、晩ごはんのおかずに合う1品をご紹介します。
おつまみ・副菜

人参の皮むく?むかない?皮ごと食べて大丈夫?!皮の疑問に答えます!もう1品人参だけレシピ

人参の皮って剥かなくても大丈夫なの?って思ったことありませんか?実際人参の皮は薄いので剝いてしまうと身まで取ってしまう感じになります。実はこれはとってももったいないことなんです!皮を剥かないで食べることに抵抗がある方必見!皮の疑問にお答えします^^また今晩の副菜に1品いかがですか~。
ヘルシー主菜

タンドリーチキンの「タンドリー」って何?由来を解説&ヨーグルトなしで出来る美味しいレシピ

タンドリーチキンの「タンドリー」ってどうゆう意味?って思ったことありませんか?言葉の由来を解説します!またタンドリーチキンってヨーグルト無いと作れない~って思ってませんか?大丈夫無くても美味しく作れます^^時短献立なので是非作ってくださいね~。
まるらいふ

ご褒美チョコってみんなどんなの選んでる?高級チョコ7選vs手作り派なら!シンプル正統派ガトーショコラ

バレンタインシーズンも佳境。今は自分へのご褒美チョコを買う人が当たり前の時代ですが、贈る相手のことを考えながら選ぶチョコもいいですよね。今年は自分ご褒美チョコもみんなどんなの選んでるんだろう~って気になりませんか?ご褒美チョコで選ぶ高級チョコをmaru好みで7選!としてまとめてみました。そして渡すチョコなら手作りにしよう!って考えてたら本格的なガトーショコラを紹介します!
おつまみ・副菜

ポテトサラダをひと工夫!美味しくなるおすすめのちょい足し調味料とさっぱりポテサラレシピ

ポテトサラダは和食にも洋食にも合う、おうちご飯を代表する副菜。でも作りすぎて余った時やちょっと味変したいな~って時ありませんか?そんな時にオススメの調味料を足すだけで一味変わった美味しいポテトサラダが楽しめます。ポテトサラダにちょい足ししたら美味しい調味料と、玉ねぎのシャキシャキ感が美味しい簡単ポテトサラダレシピのご紹介です。
ヘルシー主菜

豚ロース・肩ロースは何が違うの?豚ロース厚切りでトンカツ・トンテキ以外のレシピ

豚肉を購入するときに「ロース」「肩ロース」と表示に疑問を持ったことありませんか?どう違うんだろう?を分かりやすく解説、また部位の違いで向いている調理法と「豚ロース厚切り」を使ったトンカツ・トンテキ以外のレシピはいかがですか~。
おつまみ・副菜

ごぼうはなんで「牛蒡」って言うの?言葉の由来と栄養素を生かした美味しいごぼうの食べ方

ごぼうの「牛蒡」ってなんで「牛」が使われてるの?って思ったことありませんか?「牛蒡」の言葉の由来と、主な栄養素の食物繊維とポリフェノールの解説!女性の見方と言われる栄養素を上手に取る調理法をお伝えします~。