最近になってまた話題になっています。
皆さん知ってますか？「人参」と「カラムーチョ」のコラボサラダが超絶旨いんです！
この組み合わせ自体はかなり前からありますが、最近（5/18）のYahooニュースにまた上がり始めました！
maruも居酒屋さんで発見して、「なんじゃこりゃー！」の衝撃を受け（笑
おうちで早速やってみたらすぐ作れてカンタンだし、後引く旨さなんですよ^^
以前、家事ヤロウ!!!や相葉マナブでも紹介されています^^
人参が大量に余ってる時や、いつもと違うサラダ（副菜）ちょっとしたおつまみが作りたい時にオススメ♡
知らなかったら是非やってみてください！
今回はそんな超絶うまい「人参×カラムーチョ」のご紹介です。レシピと旨さを検証してみました^^
- 人参×カラムーチョは知らない。
- 人参×カラムーチョが気になる。
- 話題の人参カラムーチョを作りたい。
- 人参がたくさんある。
- カンタンにお酒のおつまみを作りたい。
- 変わったサラダが作りたい。
- 晩ごはんの副菜が決まってない。
人参×カラムーチョとは
千切りにした人参と、カラムーチョをマヨネーズで合えたなんともカンタンなサラダ！おつまみにも最高です♡
人参×カラムーチョ×マヨネーズの絶妙なコラボが旨さを頂点に引き上げます^^
人参×カラムーチョレシピ
材料
- 人参・・・・1本
- カラムーチョ・ひとつかみ
- マヨネーズ・・大さじ2
- 白ごま・・・・大さじ1
切って混ぜるだけなんで、1〜2分で出来ます(*^^*)
作り方
①にんじんをスライサーや包丁で細切りにします。
②ボウルににんじん、カラムーチョ、マヨネーズ、白ごまを入れてよく混ぜます。※白ごまは後からでもOK。
③お皿に盛って完成です。
ポイントはカラムーチョの大きさと同じように人参を切ると食べやすいですよ〜♪
人参をカンタンに細切りにするには、太切りスライサーを使うと便利です！
なんでこんなに超絶旨いのか
やきとん「筑前屋」さんのカラムーチョ人参！ ハマったものです^^
人参の太さとカラムーチョの厚さが絶妙です。 そして、マヨ好き＆酒飲みならハマること間違いなし！
どの調理研究科さんもレシピ出してますね。
色々調べてみたら、人参とカラムーチョの比率が決めてですね。もちろんお好みになりますが、基本は人参とカラムーチョ2：1の割合が良いとのこと。
本家湖池屋から出ている作り方はカラムーチョ多いです^^ 1：1の割合なので、おやつやお酒のおつまみに向いてるかな。
カラムーチョに含まれるにんにくと玉ねぎの成分が、人参の青臭さを消してくれるので人参嫌いな人でも食べれるかな〜って感じです。
お菓子のポリポリ感と人参のシャキシャキ感、辛味とマヨがいいんですなぁ(*^^*)
ご自分の好きな割合で作る意味でも楽しいです♪
人参の皮に関して疑問があったら、見ていってね〜。
まとめ
今回は、超絶旨い組み合わせってハマった「人参×カラムーチョ」を紹介しました^^
めっちゃ早く出来るし、おかずの１品やお酒のおつまみに合いますよ〜。
知らなかったら是非やってみてくださいね〜♡
皆さんの晩ごはんのお役に立てれば嬉しいです^^
