ベーコン残ってる。
少し、じゃが芋もある。
こんなときは…。
いや、この組み合わせは「ジャーマンポテトでしょう！」って思う方が多いんではないですか？
はい。maruも1番先に浮かびました。笑
ジャーマンポテトいいね。
ちょいおつまみ風にしてくれるとありがたいな。
おつまみ風ね～。
ジャーマンポテト自体おつまみに合うと思うけど…。
じゃが芋は火を通すのが面倒で遠ざかってしまうことありませんか？
火の通しかたも色々で茹でたほうが甘みが出てホクホク感も増しますよね。手をかければかけた分美味しくなる素材ですが、時短で電子レンジを使ってもいい感じになりますよ。
電子レンジは時短の味方だね。
早くできるにこしたことないしね。
今回は簡単につくれるのに旨い（おつまみ風）ジャーマンポテトのご紹介です。
- とにかく簡単に作りたい。
- 時短でジャーマンポテトが作りたい。
- おつまみに合うものが作りたい。
- 晩ごはんの副菜が決まってない。
レンジで時短！マスタード風味のジャーマンポテト：材料（3人分）
- じゃが芋・・・・・・・・・・・2個
- 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1/2個
- ベーコン（スライス）・・・・・4枚くらい
- オリーブオイル・・・・・・・・大さじ1
- にんにく（チューブ）・・・・・小さじ1
- 粒マスタード・・・・・・・・・大さじ1
- マジックソルト（岩塩＆ハーブ）適量
- 乾燥パセリ・・・・・・・・・・少々
冷蔵庫にマスタードあったから
粒マスタードを使ってピりっとアクセントを効かせて
みよう～。
レンジで時短！マスタード風味のジャーマンポテト：作り方
①じゃが芋の皮をむき、くし切りにして電子レンジで4分（600w）で加熱します。
↓ 火が通ってる状態です。
②玉ねぎとベーコンは細切りにしておきます。
③熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくとベーコンを炒めます。
④じゃが芋と玉ねぎを加えて中火で炒めていきます。
⑤玉ねぎがしんなりしたら粒マスタードとマジックソルトを入れ、さらに炒め合わせます。
⑥味がなじんだら火から下ろして完成です。お皿に盛って乾燥パセリを散らします。
レンジで時短！マスタード風味のジャーマンポテト：ポイント
総時間は10分でできます。今回はマジックソルトを使いましたが、普通に塩・こしょうでも美味しいです。またベーコンもスライスでなくブロックタイプやウインナーでも合いますね。
電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を見ながら加熱時間を調整してくださいね。
ベーコンの旨味と粒マスタードが効いてとても美味しいです。時間があったら茹でて作ってもまた違いますよ。メインが洋食の時の副菜に是非試してくださいね。
粒マスタードが効いててビール旨いわ！
ベーコンもっと多くてもいいな。
ベーコンつまみになるからね～。
今回はじゃが芋2個に対しての量でしたが
お好みでベーコンを増やしてもいいですね。
野菜不足を感じたらこちらも見てみてね～。
じゃが芋料理で定番の肉じゃがはいかが？「しらたき忘れた！全然OK！maru流かんたん肉じゃが」もご紹介しています。よろしかったら見て下さいね。
それでも作りたくないときは
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