チョコレートがダイエットに向くって本当？チョコレートダイエットのポイントと上手な食べ方

疲れた時、ふとした時にどうしても欲しくなる「チョコレート♡」

そのチョコレートでダイエットできるって話しとか聞いたことあると思います。

実際に「チョコレートダイエット」というものがあるので、チョコはダイエットに向いている！って思いがちですが、これはチョコレートを適切に選び摂取することで、ダイエットをサポートできるというだけで、基本的に糖質や脂質が豊富に含まれているチョコレートはダイエットには向きません。

えーっじゃあなんでそんな話があるの？って思いますよね。

それは普通のチョコレートではなく、高カカオチョコレートの食べ方次第でダイエットに向くということ。

ただやみくもにチョコレートを食べればいいってわけではないんですね～。

今回はチョコレートでダイエット効果を得るためのポイント、上手な食べ方についてお伝えしたいと思います。

チョコレートダイエットとは？

チョコレートダイエットとは、主に高カカオやビターなチョコレートを適量を食べることで満足感を得て、糖質がたっぷりのお菓子や次の食事のドカ食いを防ぐというもの。

普段おやつとして食べている普通のチョコレートではなく、高カカオチョコレートを食べることが大切です。

高カカオチョコレートの効果

明確な基準はありませんが、高カカオチョコレートとはカカオ含有量70％以上のチョコレートを指すことが多いです。ちなみに普通のチョコレートのカカオ含有量は30～40％程度とのこと。カカオは日本スーパーフード協会が定める、特に重要な「プライマリースーパーフード10」という10種のうちの１つにも指定されています。

• 血糖値の上昇をゆるやかに: 高カカオチョコレートは低GI食品であり、血糖値の急上昇を防ぎます。これにより、空腹を感じにくくなり、次の食事のドカ食いを防ぐ効果があります。
• お通じが良くなる: カカオプロテインが含まれており、便通の回数や量、腸内フローラの改善に期待できます。
• むくみが解消される: カカオポリフェノールにより血流が良くなり、むくみを撃退します。
• 代謝が上がる: カカオポリフェノールは基礎代謝をアップさせ、カロリー消費を促進します。
• 気持ちを整えてくれる: テオブロミンがセロトニンを増加させ、リラックス感をもたらします。

チョコレートダイエットの実践方法

• カカオ70%以上のチョコレートを1日に50gを目安に、朝、昼、晩の食事の約20分前に少しずつ分けて食べるのが効果的です。

1. 食前にチョコをほんの１かけら食べる。
2. チョコは急速に消化吸収され、血糖値がすぐに上昇するため、食事そのものの量を抑えることができます。
3. 結果として、普通に食事だけを摂る場合に比べ全体としてのカロリーが抑えられ、ダイエット効果が期待できます。

なにはとにかく、3食はバランスの良い食事を摂ることも忘れずにいましょう。

食事の20分程度前にほんの１山程度のチョコを口にすることで本番の食事の量を抑えることが目的ですから、「チョコ+食事」の全体として摂取されるカロリーが増えてしまっては太る原因を作るだけとなります。

要は、チョコを食べても

摂取カロリー＜消費カロリーになれば痩せるし、

チョコを食べた結果

摂取カロリー＞消費カロリーなったら痩せないですね(;^ω^)

チョコレートの効果とは？

甘いおやつというイメージのチョコレートですが、ポリフェノールや食物繊維などの栄養が豊富に含まれています。

1. ポリフェノールの効果
   • チョコレートの主成分であるカカオには、赤ワインよりも多いポリフェノールが含まれています。
   • ポリフェノールは血液をサラサラにし、代謝を促進する働きがあります。
   • また、ストレスに対する抵抗力を高め、動脈硬化の予防や抗酸化作用による体内のサビ防止効果も期待できます。
2. 食物繊維の効果
   • チョコレートには食物繊維が豊富に含まれています。板チョコ1枚には約2gの食物繊維があります。
   • 食物繊維は便通を改善し、肥満防止に役立てることができます。
3. ビタミン・ミネラル類
   • チョコレートにはビタミンEやナイアシンなどのビタミン類、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、リンなどのミネラル類が豊富に含まれています。
4. テオブロミン
   • カフェインと似た構造をしており、精神を安定させる「セロトニン」というホルモンを増やすことでイライラや精神的疲労を抑えてくれます。 また、 チョコレートの甘さであるブドウ糖は、脳にとって唯一のエネルギー源で疲労回復に作用します。

太らないチョコレートの食べ方

チョコレートってどうしても食べすぎちゃうよね…。って時に覚えておくといいですよ。

チョコレートの目安摂取量

チョコレートは嗜好品なので摂取目安量は定められていませんが、厚生労働省や農林水産省の推奨する菓子・嗜好品の目安は1日200kcal以下とされています 。

明治ミルクチョコレートの場合1枚（50g）275kcalになるので、約35 gが200 kcalに相当します。普通のチョコレートは1枚食べちゃうと多いかな～という感じです。

太らないチョコレートの選び方

• 低糖質のもの：糖質を抑えているもの糖質ゼロ、糖類ゼロ、砂糖不使用などを選ぶ。
• 低GIのもの：GI値が55以下の低GIのものを選ぶのがおすすめです。糖質の量だけで見るのではなく、血糖値の上がりにくさによって決まるGI値を基準にすることで、甘いものの我慢を減らすことにつながります。

食べ方の工夫

• 1日の摂取目安量である30g程度を、「昼食前・15時のおやつ・夕方（夕食前）」というように、少量ずつこまめに食べることです。カカオポリフェノールは早く吸収される一方で、抗酸化作用が長時間継続されないことから、少しずつ食べるほうが良いとされています。
• チョコレート菓子（ウエハースやビスケット、マシュマロなどにチョコレートをかけている商品）は糖質やエネルギーを摂り過ぎてしまうため、少なめにするか控えたほうが良いでしょう。
• 夜遅くに食べるとエネルギーが消費しにくいので避けるようにしましょう。
• 嚙まないでゆっくり溶かすように食べることで、食べ過ぎを防ぐことができます。

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まとめ

• チョコレートダイエットとは高カカオチョコレートを使って「食べすぎ」を防ぐこと。
• チョコレートダイエットはカカオ70%以上のチョコレートを1日に50gを目安に、朝、昼、晩の食事の約20分前に少しずつ分けて食べるのが効果的。
• 高カカオチョコレートの効果は　
  1. 食事の血糖値の上昇をゆるやかに
  2. お通じが良くなる
  3. むくみが解消される
  4. 代謝が上がる
  5. 気持ちを整えてくれる　　　　　　　　

• 普通のチョコレートは1日約35g（200kcal）くらいが適量とされている。

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