鶏肉– category –

鶏むね肉って安いし、ヘルシーだし買いやすいですよね～。 家計に優しい「鶏むね肉」を使ったレシピを紹介します。皆さんは鶏むね肉をどう料理していますか？ maruも鶏肉が大好きで、週のほとんどは鶏料理を作っています。特に鶏むね肉は安価で手に入りや...

やわらかいつくねが作りたいっ！けど、どうやったらいいかな～。って思ったことありませんか？ つくねには「固い派」と「柔らかい派」がありますよね。お店で出てくるつくねは固いものが多いですが、時にはふわふわのつくねを食べたいと思うこともあるので...

今日は疲れた…。何もしたくない…。けど、なんか作らなきゃ…。 疲れて帰ってきて、でも晩ごはんの準備をしなければいけない！なんてことはよくありますよね。 そうゆう時は自分もお腹減っているし早く食べたいから、まぁ出来合いを買って済ませるって方法も...

寒くなると白菜が食べたくなりませんか？ 冬の代表的な野菜の「白菜」ですが、この時期になると比較的お手頃に手に入りやすくなるので献立を考えることも多くなるのではないでしょうか？ もうそんな時期かぁ。 スーパーでは1/4カットで売られていることが...

ガッツリ揚げ物食べたいけどでも油物は控えたいなぁ～。って思うことありませんか？ こんにちは！揚げ物大好きmaruです。最近どーもお腹周りが気になり、「食べたいけど、我慢」とか考えてしまいます。 そんなことありませんか？ そんな時、食べたいものは...

千切りキャベツ作りすぎちゃったよ～。ってことありませんか？ こんにちは！揚げ物大好きmaruです。 揚げ物を作る時に欠かせない「千切りキャベツ」。今は出来てる袋パックで買うこともできますが、キャベツがあったらスライサーなどで作る方も多いんでは...

さっぱりしたサラダが食べたいな。おつまみにもなるといいな。って時ありませんか？ 鶏皮を使ってさっぱりサラダはいかがですか？ え？鶏皮でー？って思ったかもしれませんが、鶏皮もカリカリにするとサラダに合います^^ 鶏皮は火を通すと脂がでて凄く美味...