鶏肉のあれこれ

鶏むね肉は安くて美味しいので日々の献立に活躍する素材だと思いますが、献立のレパートリーに困ることありませんか？今回はヘルシーな鶏むね肉で作る揚げないチキンカツのご紹介です。ちょっとしたポイントでジューシーに仕上がりますよ家計に優しい鶏むね肉を使ったヘルシーな揚げないチキンカツの簡単レシピ。ダイエット中でも安心して楽しめます！

柔らかい鶏つくねを作りたいなら、玉ねぎと長芋をたっぷり使った「ふわふわ鶏つくね」のレシピがおすすめ！初心者でも簡単に作れる詳細な手順とポイントを紹介します。健康的で美味しい晩ごはんに最適な一品です。

レンジで作る「揚げない油淋鶏」。忙しくて作る時間がない！でもお肉が食べたい！家族が待ってる！って時にオススメ時短おかずです^^　意外にもレンジで油淋鶏が出来てしまう、しかも油なしなのでヘルシー！ぜひ一度やってみて下さいね。

鶏ひき肉で作るのでヘルシーなロール白菜です。よくある和風ではなくコクのあるカレー風味に仕上げているので、食べやすく美味しいのでヘルシー志向の方におすすめ。カレー粉はフォンドボーをベースにした20種類のスパイスが入ってるパルシステムのカレーフレークを使ってます。

がっつり揚げ物を食べたいけど油分が気になる方へ。ヘルシーで美味しい『揚げないザクザクチーズカツ』レシピを紹介します。簡単な手順と調理のコツ、アレンジ方法も掲載。家族みんなが喜ぶ一品ですよ！

千切りキャベツを作った時に余ることはありませんか？そんな時に鶏ひき肉と一緒につくる鶏つくねはいかがでしょうか。ごま油の風味とふわふわの生地で、おつまみやお弁当のおかずにぴったりの副菜です。

鶏皮を使った絶品おつまみ・サラダのご紹介。鶏皮は鶏肉の下処理時にすてていませんか？鶏皮はコラーゲンたっぷりなので、是非料理の素材に使ってみて下さい。今回はカリカリにならない原因とカリカリににするコツもお伝えします〜。