主菜のあれこれ 南蛮漬けを片栗粉で作る?小麦粉で作る?その違いとおすすめレシピ 南蛮漬けに片栗粉と小麦粉、どちらを使うべきか迷ったことはありませんか?それぞれの特徴と美味しさを引き出すコツを解説し、おすすめのアジの南蛮漬けレシピもご紹介します! 2024.04.13 主菜のあれこれ
主菜のあれこれ ジャージャー麺どんな味?チャジャンミョンとの違いと美味しいレシピを解説 ジャージャー麺はどんな味?甘辛い味わいが魅力の中華料理、ジャージャー麺の特徴や歴史、韓国料理のチャジャンミョンとの違いを解説します。簡単に作れるジャージャー麺のレシピも紹介。これを読めば、おうちで本格的な味を楽しめます! 2024.04.10 主菜のあれこれ
鶏肉のあれこれ ナゲットと唐揚げの違いは?ローソンのからあげクンはどっち?解説と簡単ナゲットレシピ ナゲットと唐揚げって何が違うんだろう?って思ったことありませんか?またローソンの「からあげクン」はナゲット論も多いので気になるところです。今回はそんな疑問を深堀りし解説。ひき肉で作るナゲットレシピも紹介します。 2024.04.07 鶏肉のあれこれ
主菜のあれこれ 「豚天」の読み方は?ぶた?とん?どっち?豚天の基本情報と美味しく揚げるポイント 「豚天」漢字で見ていると「ぶたてん」と読むのか「とんてん」と読むのか迷う時ありませんか?豚天の読み方とその理由、豚天をサクッと揚げるためのポイントをお伝えします〜。サクッと揚がった豚肉の天ぷら!食欲をそそる1品を是非今晩のおかずにどうですか^^ 2024.04.04 主菜のあれこれ
まるらいふ 自宅で簡単!豆乳ケフィアヨーグルトの作り方と健康効果 ケフィア豆乳ヨーグルトは、乳酸菌と酵母で豆乳を発酵して作るヘルシーでとっても美味しいケフィア(ヨーグルト)です。この豆乳ケフィアが手軽に作れることを知っていますか?日々の健康維持に手軽に始められる豆乳ケフィアキットのご紹介です。 2024.04.01 まるらいふ
副菜のあれこれ アスパラの皮むき方:栄養を落とさない美味しい調理法&簡単レシピ グリーンアスパラの皮はむいたほうがいいの?って思ったことありませんか?アスパラの皮むき方と栄養を落とさない美味しい調理法を詳しく解説。簡単レシピも紹介し、アスパラをより美味しく食べるためのポイントをお伝えします。 2024.03.29 副菜のあれこれ
まるらいふ 硬くなった玉ねぎの皮のむきかた!簡単で痛みなくむける方法とかんたんレシピ 玉ねぎの皮をむいてて、茶色い皮が爪に刺さった!むけなくてイライラする!と硬くなった玉ねぎの皮むきに苦労していませんか?この記事では、硬くなった玉ねぎの皮を簡単に、そして痛みなくむける方法を詳しく解説します。むけない理由や時間がない時の対処法まで、簡単にできる玉ねぎレシピもご紹介! 2024.03.26 まるらいふ
まるらいふ ブロッコリーの栄養価を徹底解説!栄養逃さない茹で方と美味しいレシピ ブロッコリーの栄養価を徹底解説!栄養を逃さない茹で方や簡単で美味しいレシピも紹介しています。健康的な食事に最適なブロッコリーの調理法を知りたい方必見の記事です。 2024.03.23 まるらいふ
主菜のあれこれ 八角なしで簡単!ルーローハンのレシピと滷肉飯との違いも解説 八角なしで簡単に作れるルーローハンのレシピを紹介します。魯肉飯と滷肉飯の違いも解説。忙しいときにぴったりの台湾料理をおうちで手軽に楽しみましょう! 2024.03.21 主菜のあれこれ
主菜のあれこれ 豚肩ロースブロックで作る煮込みが硬くなるのはなぜ?気をつけるポイント2つと柔らかレシピ 豚肩ロースブロックで煮込みを作った際に硬くなる~ってことありませんか?豚バラ肉に比べてどうしても硬くなりがちなのは分かるけど何で?って思いますよね~。色々な理由があるなかで絶対抑えたいポイント2つをお伝えします^^これを知ってるか知ってないかで煮込み料理が変わりますよ。 2024.03.19 主菜のあれこれ