2023-10

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ヘルシー主菜

手作りソースで絶品ごはん!「豚切り落とし肉で濃厚ポークチャップ」

コッテリとした味付けの豚肉料理が食べたくなったら迷わずにコレ!自宅でも作れる濃厚ソースで「ポークチャップ」はいかがですか?ケチャップの酸味と粉チーズのコクがなんともそそる1品です。ご飯のお供に、お酒のおつまみにもどうぞ~。
まるらいふ

鶏むね肉をやわらかくする方法!パサつかない調理のコツ4!

安くて美味しい「鶏むね肉」は調理に使いやすいですが、どうしてもパサパサ感が気になりませんか?パサつかず柔らかく調理するコツをお伝えします^^ これで鶏むね肉のレパートリーふやしてみて下さいね♡
ヘルシー主菜

衣がはがれないポイント!豚薄切り肉で「チーズカレー風味のピカタ」

衣がはがれちゃってうまく作れない時ありませんか?ポイントをおさえて卵衣がはがれないで美味しく作れるピカタです。チーズとカレーの風味が食欲そそり、ごはんのおかずにおつまみに合うので今晩の献立にいかがでしょう^^
ヘルシー主菜

揚げないチキンカツ!ヘルシーでボリューム満点「鶏むね肉レシピ」

鶏むね肉は安くて美味しいので日々の献立に活躍する素材だと思いますが、献立のレパートリーに困ることありませんか?今回はヘルシーな鶏むね肉で作る揚げないチキンカツのご紹介です。ちょっとしたポイントでジューシーに仕上がりますよ。
ヘルシー主菜

やわらか鶏つくねのコツ!玉ねぎたっぷりと長芋で作る「ふわふわつくね」

やわらかい「つくね」が作りたいときにオススメの主菜です。たっぷり玉ねぎと長芋でふわふわに。いつもと違うつくねが作りたい!ヘルシーな1品が作りたい!って思ったらぜひやってみて下さい。
ヘルシー主菜

ほったらかしで出来る美味しい主菜!「簡単アクアパッツア」

「アクアパッツア」と聞いて面倒くさそう~って思っていませんか?晩ごはん時間かけて作りたくないな~って時にオススメ。魚の切り身と白ワインがあればフライパンで簡単に出来ます!時間かけたくないけど、それなりに豪華にしたい~って考えてたら是非やってみて下さいね。
ヘルシー主菜

レンジで簡単おかず!ヘルシーな主菜「揚げない油淋鶏」

レンジで作る「揚げない油淋鶏」。忙しくて作る時間がない!でもお肉が食べたい!家族が待ってる!って時にオススメ時短おかずです^^ 意外にもレンジで油淋鶏が出来てしまう、しかも油なしなのでヘルシー!ぜひ一度やってみて下さいね。
ヘルシー主菜

人参をレンジで6分で主菜に!ヘルシーだけど満足「キャロット肉巻き」

人参が沢山食べれるヘルシーな献立。豚肉でまいて電子レンジで6分で出来るかんたん主菜!巻いてしまえば他は難しい工程なくできるので是非やってみてください。タレはおすきなソース類やドレッシングでも合うのでバリエーションが広がります。
ヘルシー主菜

茶色いレンコンの戻し方と包丁いらず!「シャキシャキれんこんハンバーグ」

レンコンがお得に買えた!古くなったのがある!茶色いレンコンどうしようかな~って思ったら、茶色いレンコンを白く戻し包丁なしで作る「レンコンバーグ」はどうでしょう?叩いてかんたん、シャキシャキ感が美味しくてヘルシーな1品です。
まるらいふ

「大根のつまの作り方」簡単!かつらむきしなくてもスライサー&ピーラーで出来ます!

大根のつまの作り方をピーラーとスライサーで簡単に解説します。お刺身に欠かせない「つま」諦めていませんか?つまが売ってない、かつらむきが出来ない、かつらむきが面倒って思っている方に調理器で作れる方法があります。知っていたら得する情報です。