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レシピ

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主菜のあれこれ

人参をレンジで6分で主菜に!ヘルシーだけど満足「キャロット肉巻き」

人参が沢山食べれるヘルシーな献立。豚肉でまいて電子レンジで6分で出来るかんたん主菜!巻いてしまえば他は難しい工程なくできるので是非やってみてください。タレはおすきなソース類やドレッシングでも合うのでバリエーションが広がります。
主菜のあれこれ

茶色いレンコンの戻し方と包丁いらず!「シャキシャキれんこんハンバーグ」

レンコンがお得に買えた!古くなったのがある!茶色いレンコンどうしようかな~って思ったら、茶色いレンコンを白く戻し包丁なしで作る「レンコンバーグ」はどうでしょう?叩いてかんたん、シャキシャキ感が美味しくてヘルシーな1品です。
主菜のあれこれ

リンゴジャムで豚肉が柔らかくなる!炊飯器でかんたん豚ロースの角煮

ジャムを使って豚肉を煮込むと柔らかくなる理由をお伝えします!そして炊飯器で作るカンタン角煮。リンゴジャムの甘みがくどくなく、カロリーを気にしているけど角煮食べたい!っていう時に是非。豚バラ肉ではなく豚ロース肉を使うことで脂身の心配もなくヘルシーでおすすめです。
主菜のあれこれ

野菜をお酢でヘルシーに!さっぱり仕上がる豚バラ巻きレシピ

野菜をお酢で茹でるので脂の多い豚バラでもさっぱりとした口当たりになります。ラップで海苔巻きのように巻くことでカンタンに出来ますので、いつもと違う豚バラ巻きが作れます。甘辛タレでご飯におつまみにどうですか。
主菜のあれこれ

白身魚でかんたん!フライパンで作る「カレー風味タラのホイル焼き」

お魚の切り身で献立を考えていたら是非コレ!材料そのまま包んで焼くだけの「ホイル焼き」が一番カンタンで美味しく出来ます。色んな味付けがありますが、その中でも今回は外れない「カレー風味」でご飯・おつまみにも合う一品です。
主菜のあれこれ

炒めて簡単!市販のルーで失敗なし「たっぷり野菜のキーマカレー」

カレーが食べたいけど作る時間がない!って時に煮込まないでかんたんに出来る「キーマカレー」はいかがでしょうか。市販のカレールーで炒めて混ぜるだけの時短料理、是非やってみてくださいね。
主菜のあれこれ

豚肉切り落とし肉と細切れ肉の違いは?切り落としで肉感最高のレシピ

豚肉切り落としと細切れ肉って見た目似てるけど何が違うの?って思いませんか。今回は切り落とし肉と細切れ肉の違いについてと、豚肉切り落としで作る一風変わったミートボールレシピのご紹介です。ひき肉と違ってお肉を捏ねる手間はないので比較的カンタンで、肉々しさが何ともいえず旨い洋風料理です。切り落とし肉でなくても小間切れ肉、薄切り系ならどのタイプの肉でも全然OK!
副菜のあれこれ

レンコンチップスがパリパリにならない原因は?カリッとさせる方法とサラダレシピ

レンコンをチップスにしたいけど上手くパリパリにならない、って方にその原因とコツをお伝えします。そしてパリパリレンコンの香ばしさと合わせたベーコンが食欲を増し、一緒に野菜がバクバク食べれるサラダのレシピはいかがですか〜いつもと違うサラダが食べたいって時にオススメです。おつまみにも合いますよ。
主菜のあれこれ

【厚揚げで主菜レシピ】うまうま!「チーズ入り厚揚げの肉巻き」

厚揚げを使ったボリュームがあるのにヘルシーな主菜です。チーズの旨味と甘じょっぱいタレがごはんのお供にも、お酒のおつまみにも合います。たまには違うものが作りたい!って時に是非作ってみて下さい。
副菜のあれこれ

ジャーマンポテトは主菜副菜どっち?レンジでかんたん「マスタード風味のジャーマンポテト」

ジャーマンポテトって主菜なのかな?副菜なのかな?って考えたことありませんか?今回はこの疑問の考え方と、電子レンジで作る時短ジャーマンポテト。粒マスタードが効いてとっても美味しいレシピのご紹介です。もう1品足したい時に是非いかがですか?